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としやの Blog

単なる日記です。子どもたちが大きくなったら読み返す予定。

魚ばぁさんの食堂 おくどさん[定食屋さん]

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 外食をする時、焼き魚や日常系のおかずを食べたいときには「魚ばぁさんの食堂 おくどさん」を利用することがあります。

 最近では長男のヤマハ音楽教室発表会の後に利用しました。

 

 

 

  高松市屋島と一宮に2店舗あります。行ったのは屋島店でした。国道11号沿いにあるので、見たこともある方も多いでしょうか。今回ググって初めて知ったのですが、「おくどさん」は香川では有名な海鮮料理屋「海鮮うまいもんや 浜海道*1の系列のようです。

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お店に入ってすぐには、本日のオススメが載っていました。 

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セルフうどん屋や学食のように好きなおかずを取って奥へと進んでいき、最後にごはんやお味噌汁と注文して精算する方式です。

 

カウンターを進んでいくとその上には、魚ばぁさんの経歴がありました。ご存命なら88歳の米寿でしょうか。 

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そしておくどさんとは、かまどのことらしいです。その店名のとおりにご飯はかまどで炊いています! そして焼き魚などは、炭火で焼かれています。お店に入るとすぐにご飯のかまど(おくどさん、ですね)、続いて魚を焼く炭火焼きの網の場所がありました。

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今回食べたご飯はこんな感じでした。 (大人2人と幼児2人)

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焼き魚、煮込みハンバーグ、玉子焼き、かやくご飯(鶏ごぼう)、アサリのお味噌汁、サラダ。 

 

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僕はサバの味噌粕漬け焼きを選びました。 今回は焼き魚を選びましたが、煮魚や刺し身、唐揚げなどの肉料理もあるので、年配の方や子どもと来ても大丈夫です。(今回の長男は煮込みハンバーグ。)

 

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妻はブリの味噌粕漬け焼きを選びました。これも美味しそうですね。 

 

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玉子焼きは、注文してから焼き上げてくれます。ふわふわで美味しいです。ごはんは、銀シャリと、かやくご飯2種類(鶏ごぼう・桜えび)から選びました。この時は桜えびのかやくご飯が、残念ながら炊飯中とのことで断念しました。食べたかったなぁ。 

 

 

座席には、焼き魚の説明がありました。炭火焼きで粕漬けです。もうこれでだけで個人的にツボです。 

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美味しくいただきました。ごちそうさまでした。 

 

☆☆☆☆☆☆☆

 

魚ばぁさんの食堂 おくどさん 屋島

香川県高松市高松町3009-1

 

*1:浜海道・はま、うみ、みちと書いても「はまかいどう」で合ってます。